{"id":1778,"date":"2019-05-02T10:00:06","date_gmt":"2019-05-02T08:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.autoteszt.eu\/?p=1778"},"modified":"2019-05-18T10:01:12","modified_gmt":"2019-05-18T08:01:12","slug":"kiemelt-gourmet-fesztival-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/?p=1778","title":{"rendered":"Kiemelt<\/font> – Gourmet Fesztiv\u00e1l 2019"},"content":{"rendered":"

A paprika, a sercli \u00e9s a s\u00f6r az idei Gourmet Fesztiv\u00e1l sl\u00e1gert\u00e9m\u00e1i<\/strong><\/p>\n

K\u00e9tcsillagos b\u00e9csi s\u00e9f, a koreai, az orosz \u00e9s az alb\u00e1n konyha fenegyerekei \u00e9s a legjobb olasz pezsg\u0151 is bemutatkozik a m\u00e1jus 16-19. k\u00f6z\u00f6tt tartott OTP Bank Gourmet Fesztiv\u00e1lon – hagyom\u00e1nyosan a Millen\u00e1rison -, ahol kilencedszer tal\u00e1lkoznak egym\u00e1ssal az orsz\u00e1g kiemelked\u0151 s\u00e9fjei, bor\u00e1szai, cukr\u00e1szai \u00e9s az ig\u00e9nyes gasztron\u00f3mi\u00e1\u00e9rt rajong\u00f3k.<\/strong><\/p>\n

A paprika, a sercli \u00e9s a s\u00f6r adja majd az inspir\u00e1ci\u00f3t az idei OTP Bank Gourmet Fesztiv\u00e1l s\u00e9fjeinek. Az el\u0151z\u0151 k\u00e9t \u00e9vhez hasonl\u00f3an id\u00e9n is kulcsszavakat jel\u00f6ltek ki a szervez\u0151k, amelyekr\u0151l kedv\u00e9re asszoci\u00e1lhat a t\u00f6bb mint 50 ki\u00e1ll\u00edt\u00f3 \u00e9tterem csapata amellett, hogy konyh\u00e1juk bevett k\u00edn\u00e1lat\u00e1b\u00f3l is elhozz\u00e1k kedvenc fog\u00e1saikat \u00e9s k\u00fcl\u00f6n a fesztiv\u00e1lra kital\u00e1lt \u00e9teleiket.<\/p>\n

„A hazai gasztron\u00f3mia legjobbjainak bemutat\u00e1sa mellett igyeksz\u00fcnk \u00e9vr\u0151l \u00e9vre emelni a nemzetk\u00f6zi sz\u00ednvonalat is: id\u00e9n az eddigi leger\u0151sebb felhozatallal tal\u00e1lkozhatnak majd a l\u00e1togat\u00f3k. Nemcsak a min\u0151s\u00e9gnek szentelt\u00fcnk k\u00fcl\u00f6n figyelmet, hanem annak is, hogy a megh\u00edvott \u00e9ttermek \u00e9rdekes koncepci\u00f3val, s\u00e9fjeik pedig j\u00f3 sztorival \u00e9s izgalmas szem\u00e9lyis\u00e9ggel rendelkezzenek, hiszen ezek az \u00f6sszetev\u0151k is kellenek a felejthetetlen gasztron\u00f3miai \u00e9lm\u00e9nyhez” – mondja Nemes Rich\u00e1rd, f\u0151szervez\u0151.<\/p>\n

De hogy ker\u00fcl a sercli az asztalra, k\u00e9rdezhetn\u00e9nk, s a v\u00e1lasz Mautner Zs\u00f3fit\u00f3l \u00e9rkezik: „A keny\u00e9r szakr\u00e1lis, szimbolikus jelent\u0151s\u00e9ggel b\u00edr a gasztron\u00f3mi\u00e1ban, a hullad\u00e9kmentes f\u0151z\u00e9s pedig nagyon relev\u00e1ns \u00e9s minket is foglalkoztat\u00f3 t\u00e9ma. Mindezek miatt izgalmas a sz\u00e1raz keny\u00e9r felhaszn\u00e1l\u00e1sa” – mes\u00e9li a fesztiv\u00e1l h\u00e1zigazd\u00e1ja. „A serclinek a r\u00e9gi magyar konyh\u00e1t\u00f3l az olaszon \u00e1t a franci\u00e1ig \u00f3ri\u00e1si a kultusza, rengeteg p\u00e9lda van a felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra a n\u00e9pi konyh\u00e1kban: ak\u00e1r m\u00e1r egy pan\u00edrmorzsa is ennek sz\u00e1m\u00edt. \u00c9s a t\u00f6lt\u00f6tt kenyerekt\u0151l a modern barnakeny\u00e9r-fagylaltig folytathatn\u00e1nk a sort, amely \u00fagy gondoljuk, hogy a s\u00e9feket is meg fogja ihletni.”<\/p>\n

„A paprik\u00e1t pedig a t\u00f6bbi k\u00f6z\u00f6tt az\u00e9rt tal\u00e1ltuk fontosnak, mert az eg\u00e9sz vil\u00e1g innen ismer minket” – folytatja J\u00f3kuti Andr\u00e1s, a fesztiv\u00e1l m\u00e1sik h\u00e1zigazd\u00e1ja. „Ek\u00f6zben van egy kis „dohos illata” is: m\u00e9g nem t\u00f6r\u0151dt\u00fcnk eleget azzal, hogy feldobjuk valamivel, meg\u00faj\u00edtsuk \u00e9s megmutassuk a vil\u00e1gnak, hogy nem csak birkap\u00f6rk\u00f6lt\u00e9rt, guly\u00e1sleves\u00e9rt \u00e9rdemes Magyarorsz\u00e1gra j\u00f6nni.”<\/p>\n

A harmadik t\u00e9ma, a s\u00f6r nem csup\u00e1n p\u00e1cok, raguk, sz\u00f3szok lehets\u00e9ges alapanyagak\u00e9nt jelenik majd meg, de a ki\u00e1ll\u00edt\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt is kiemelt szerepet kap: a belga \u00e9s cseh klasszikusok mellett term\u00e9szetesen a legjobb hazai kis\u00fczemi s\u00f6r\u00f6k is csapra ker\u00fclnek majd.<\/p>\n

Az eddigi legizgalmasabb nemzetk\u00f6zi felhozatal<\/strong><\/p>\n

A gasztron\u00f3mia rajong\u00f3inak legnagyobb k\u00f6z\u00e9p-eur\u00f3pai \u00fcnnep\u00e9n ez\u00fattal is sz\u00e1mos kiemelked\u0151 hazai \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi s\u00e9f ad exkluz\u00edv vacsor\u00e1t: az osztr\u00e1k \u00e9s mediterr\u00e1n konyh\u00e1t vegy\u00edt\u0151, k\u00e9tcsillagos b\u00e9csi Konstantin Filippou f\u00fazi\u00f3s \u00edzeit \u00e9s fesztelens\u00e9g\u00e9t, az egycsillagos sz\u00f6uli Lee Dzsong-kuk \u00e9vtizedekig \u00e9rlelt sz\u00f3szait \u00e9s marin\u00e1djait, Iv\u00e1n \u00e9s Szergej Berezutszkij, a moszkvai Twins Garden ikerp\u00e1r s\u00e9fjei pedig hatalmas haz\u00e1juk sz\u00e1mtalan kreat\u00edvan feldolgozott alapanyag\u00e1t hozz\u00e1k a Millen\u00e1risra.<\/p>\n

A Millen\u00e1risra \u00e9rkezik a legjobb olasz pezsg\u0151h\u00e1zk\u00e9nt emlegetett Ferrari is, amelynek v\u00e1logatott t\u00e9teleihez az \u00e9ppen az orsz\u00e1g legjobbj\u00e1nak v\u00e1lasztott Stand \u00e9ttermet jegyz\u0151 Sz\u00e9ll Tam\u00e1s \u00e9s Szull\u00f3 Szabina f\u0151z egy megism\u00e9telhetetlen eb\u00e9dmen\u00fct. A sz\u00ednpadon mutatkozik be az alb\u00e1n Bledar Kola, aki a vil\u00e1g egyik legjobb \u00e9ttermek\u00e9nt sz\u00e1mon tartott koppenh\u00e1gai Nom\u00e1ban gy\u0171jt\u00f6tt inspir\u00e1ci\u00f3t ahhoz, hogy haz\u00e1ja egyszerre balk\u00e1ni \u00e9s mediterr\u00e1n hagyom\u00e1nyait \u00fajra\u00e9rtelmezze, \u00e9s ott lesz Max Stiegl is, aki a Fert\u0151-t\u00f3 melletti \u00e9tterm\u00e9ben \u00faj\u00edtja meg Burgenland konyh\u00e1j\u00e1t bels\u0151s\u00e9gekkel \u00e9s g\u0151zgomb\u00f3cokkal.<\/p>\n

K\u00e9nyelmes mobilfizet\u00e9s a Gourmet-n<\/strong><\/p>\n

A Gourmet Fesztiv\u00e1l nem csak a gasztron\u00f3mia ter\u00e9n ny\u00fajtja a legjobbat, \u00e9vek \u00f3ta t\u00f6rekszik arra is, hogy a l\u00e1togat\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra egyszer\u0171bb\u00e9 \u00e9s k\u00e9nyelmesebb\u00e9 tegye a szolg\u00e1ltat\u00e1sokat, \u00edgy p\u00e9ld\u00e1ul a fizet\u00e9si folyamatot. A fesztiv\u00e1l n\u00e9vad\u00f3 szponzora, az OTP Bank, seg\u00edt ebben id\u00e9n is. „Az egy \u00e9rint\u00e9ssel is m\u0171k\u00f6d\u0151 k\u00e1rty\u00e1k mellett a Simple appnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en m\u00e1r okostelefonunkkal is fizethet\u00fcnk az esem\u00e9nyen vagy b\u00e1rmely keresked\u0151n\u00e9l. A gyors fizet\u00e9shez el\u00e9g csak digitaliz\u00e1lni a bankk\u00e1rty\u00e1nkat az alkalmaz\u00e1sban, \u00edgy b\u00e1rki \u00e9lvezheti a k\u00e9nyelmes mobilfizet\u00e9s lehet\u0151s\u00e9get” – mondta Nagy Zolt\u00e1n P\u00e9ter, az OTP Bank marketing \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3s igazgat\u00f3ja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A paprika, a sercli \u00e9s a s\u00f6r az idei Gourmet Fesztiv\u00e1l sl\u00e1gert\u00e9m\u00e1i K\u00e9tcsillagos b\u00e9csi s\u00e9f, a koreai, az orosz \u00e9s az alb\u00e1n konyha fenegyerekei \u00e9s a legjobb olasz pezsg\u0151 is bemutatkozik a m\u00e1jus 16-19. k\u00f6z\u00f6tt tartott OTP Bank Gourmet Fesztiv\u00e1lon – hagyom\u00e1nyosan a Millen\u00e1rison -, ahol kilencedszer tal\u00e1lkoznak egym\u00e1ssal az orsz\u00e1g kiemelked\u0151 s\u00e9fjei, bor\u00e1szai, cukr\u00e1szai […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-1778","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fesztival"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1778"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1783,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions\/1783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.autoteszt.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}